Еда в Стамбуле - два

Самая что ни на есть уличная - это, конечно же, лотошники.
Ну такие... знаете... с тележками на колесах.
На тележках - соблазн-соблазн.



Например, симиты - они же бублики с кунжутом.
70 турецких копеек.



Сначала я скептически хмыкала - подумаешь, какие-то бублики...!
Но потом... - купили, распробовали, и как котенок по имени Гав со своим приятелем щенком весело и быстро сгрызли это бублик с двух сторон :).

Без кукурузы, разумеется тоже никуда.
Жареная - была экзотикой. Но - суховата.
А вот вареная - да. Тысячу раз - да.
Потому что - очень родная еда. Из детства.



А после кукурузы нос сам выводит к лотку с жареными каштанами.
Памятуя о романтическом Митяевском "Каштаны негры продают на площади Конкорд...", я еще во время первого своего путешествия в Стамбул рванула к этим каштанам на всех парах.







Единственным маленьким, крохотным разочарованием стали как раз - каштаны.
Пресноваты.
Возможно, надо было заедать их "маринованным стаканом"?

Ладно... После бублика, кукурузы и каштанов - можно еще метнуться в "бюфе" - это такие уличные киоски со всякой всячиной - шаурма, пита, бутерброды - все свежайшее и вкуснейшее.

А потом запить айраном - о! напиток богов! - или
толькочтопритебеиспециальнодляебявыжатым соком - апельсиновым или гранатовым.



пс. картинки снова частично заимствованы. но! - не все.


Да, бублики там просто фантастические:-)
город сам по себе фантастический - чего уж там))).
но еда - отдельная статья!
Ну город - это само собой) обязательно туда вернусь при случае
да, туда стоит возвращаться снова и снова. без сомнения.
в холодную погоду на улицах наливают еще салеп, это такая белая тягучая жидкость, вид которой заставляет девушек густо краснеть...

на вкус сладковата, хорошо согревает в холод
да-да. пробовала. специфический, слегка терпкий вкус на любителя. да и вид)). из клубней или корней орхидеи, кажется.
а почему заставляет ее вид девушек краснеть?
потому что мальчиков вид спермы, я думаю, меньше смущает, чем девочек
спасибо, КО)
интересно просто было, как девушка это обоснует
а я именно девушка))
пусть вас мой юзерпик не вводит в заблуждение!
а лерак как же?

кстати, на них у меня антипатия, хотя многим нравится.
Лерак - это жареная мелкая рыбешка, продается в таких же тележках, что и кукуруза. Воняяяеееет.... Но кому-то очень нравится :)
бублики, рыба и баранина-там просто бесподобны!
а озвучьте, плиз, цену кукурузы и сока, раз уж про бублики написали :)
и кукуруза, и сок - то ли 1, то ли 2 лиры - вот вылетело из головы.

а балык экмек - бутерброд со свежежареной рыбой - 4 лиры.
Там еще обалденные вафли продают. С наполнителями на выбор - фрукты разные-всякие, цукаты, орешки, соусы... Я не фанатка сладкого, но сейчас вспоминаю и у меня слюнки текут...



Edited at 2010-09-07 08:56 pm (UTC)
слушайте, это прям удар под дых=)) как вкусно это выглядит.. м-м-м-м!