August 28th, 2013

  • tebenko

Шри-Ланка. Национальная кухня

Мы уже рассказали про Шри-Ланку практически все, что знали, но осталась еще одна важная незатронутая тема и поэтому сегодня речь пойдет о еде, а точнее о кухне. Если нас попросят в двух словах описать местную кухню, то этими словами, несомненно, будут рис и карри. Именно эти два продукта являются теми китами, на которых держится ланкийская пищевая традиция, во многом это объясняется сильным влиянием южноиндийского старшего брата, но все-таки долгие столетия колонизации и тропический статус острова внесли свои уникальные нотки в местную кулинарию. Просьба убрать от экранов проголодавшихся и людей с быстрым слюновыделением, мы начинаем.

Вот, к примеру, меню среднестатического ланкийского ресторана:


Collapse )
peregrina

Хьюстон, часть II. Вдоль Вестхеймер-роуд: Вейстчейз и Галлерея

Хьюстон - очень разный город. Каждый следующий перекрёсток может быть непохож на предыдущий, будто вы перешагиваете из одного мира в другой. В предыдущий раз я писала про Даунтаун, так как по туристической привычке я решила познакомиться с городом, начиная с центра. И это была не лучшая идея!
В этом посте - картинки с Вестчейза, где я жила, и Галлереи, где нравилось гулять.
21
Collapse )
Это я

Мар-Саба: Туда и обратно. Часть 1. По пустыне под луной.




Итак, друзья мои, мы отправляемся с вами в увлекательное путешествие: мы увидим ночную Иудейскую пустыню, долину Кедрон, лишь слегка уступающую Гранд каньону, самый знаменитый монастырь отшельников Мар-Сабу, высочайшую гору Иудейской пустыни, откуда сбрасывали козла отпущения и многое другое.
Пройдем под яркой луной и палящим солнцем.
Вперед, к приключениям.



Collapse )
Спиной

Белая Скала в Крыму

Часто, путешествуя по Крыму, у меня возникает ощущение, что на этом островке суши кто-то собрал геологические и ландшафтные красоты чуть ли не со всего мира - настолько разные рельефы и виды здесь можно встретить.
Одним из таких мест можно назвать Белую Скалу, о которой сегодня пойдет речь.
Почти посредине Крыма, между главной горной грядой и бескрайними степями, более чем на 300 метров возвышается крайне необычное куэстовое образование, напоминающее всемирно известные пейзажи Аризоны (правда, за исключением цветовой гаммы) - вертикальная стена Ак-Кая, или Белая Скала.
Сложно представить, но эта скала когда-то была морским дном, о чем свидетельствует огромное количество окаменелых ракушек и моллюсков, которые попадаются здесь просто под ногами.

Белая Скала

Collapse )
mzungu_mityk_birthday

THE SPIRIT OF INDOCHINA. Часть 15. Та Пром, Камбоджа

Фотозаметки по МЬЯНМЕ, КАМБОДЖЕ и ТАИЛАНДУ (2010).

Один из самых впечатляющих храмов Angkor's central area - "jungle-style" TA PROHM. Невероятных размеров корни silk-cotton tree и фикусов-удушителей пожирают каменные своды и галереи Та Прома.
Вот уже несколько лет ведутся разговоры о том, чтобы вырезать деревья, поскольку они физически разрушают строения. А пока внутри галерей и гопур стоят многочисленные деревянные распорки, заботливо сконструированные японскими реставраторами и не позволяющие зданиям рассыпаться.

Фотозаметки полностью о путешествии в Индокитай читайте в нашем ЖЖ
Collapse )
лифт

ВЕСЕННИЙ ДЮССЕЛЬДОРФ

    Сегодня, дорогие друзья, я покажу вам немного Дюссельдорфа. С текстом у меня как всегда складывается плохо, надо разложить по полочкам и зацементировать воспоминания, так что сегодня будут почти одни картинки.



Collapse )
diario

Греция, остров Санторини

Небольшой рассказ о путешествии на греческий остров Санторини. Желание посетить Грецию возникло после прочтения романа "Волхв" Дж.Фаулза. Поскольку остров описанный Фаулзом - вымышленный, поехать на "места боевой славы" мы, естественно, не могли. Поэтому проинформировались у знакомых какой из греческих островов самый-самый. Большинство знакомых советовали остров Санторини, одна моя коллега описала этот остров одной фразой: "Если рай существует, то он как Санторини".

Collapse )

Барселона - осталось два вопроса...

Всем привет! Заранее извините, что от меня много вопросов. Осталась ночь до отлета... Визы получены, о взаимоотношениях Букинга и испанских отелей – отдельная песня. Сейчас интересуют интернет в городе и гора Монтжуик.
 ....Collapse )

анкета визового центра Эстонии

Объясните, пожалуйста, как заполнять анкету визового центра Эстонии. Она в формате PDF только для просмотра. От руки заполнять разрешается только пенсионерам. Электронная анкета консульства не подходит, так как через консульство уже не успеваем.
замок
  • snopova

Валенсия, аквариум

Это поразительный контраст - едешь вдоль трущоб у моря (ясное дело, там располагались раньше бедные кварталы, где жили рыбаки), и вдруг оказываешься в космосе. Удивительно, как валенсийцы ухитрились построить это чудо. Там куча музеев, огромная парковка и очень мало людей.



Collapse )

Парк Гюльхане

Парк Гюльхане - один из старейших парков Стамбула. Нашли мы его случайно. Погуляли по городу, посидели на четвертом этаже ресторана, походили вдоль набережной, издалека посмотрели на Новую мечеть, определили по Гугл Мепс, где мы находимся, увидели большую зеленую зону и решили пойти туда.

P1190072.JPG

Collapse )

М

Зимние зарисовки из Цинциннати или один день в городе "Реальных кабанов"

В Цинциннати я попал по зову профессии – на пару-тройку дней и в одиночку. К тому же, счастье это привалило не в самое приятное время года. Февраль он и в Огайо февраль – мороз (относительный конечно) и снег.
1

Collapse )
  • markych

Арена для корриды в Теруэле



Будучи проездом в небольшом испанском городке Теруэль, нам посчастливилось заглянуть на арену для корриды. Проходя мимо, мы заметили, что дверь открыта и решили зайти. Вообще, на саму корриду я бы ни за что не пошел: слишком жестоко. В самой Испании уже много лет существуют организации, борющиеся за отмену зрелища, пока безуспешно. Хотя популярность корриды неуклонно падает.

Collapse )

Все равно за окном почти осень.. Bergamo 05.01.2013

Все-таки это очень правильно - вернувшись из поездки отложить обработку свежепривезенных фотографий на некоторое время, забыть про них. И потом, уже осмыслив, утрамбовав впечатления в памяти и даже где-то успев соскучиться по увиденному, достать эти снимки через несколько месяцев и листать их взахлеб, только успевая приговаривать сидящему рядом "Ах боже мой! Смотри же! Какая красота! Ты помнишь?!"


Collapse )
samui-2

Вокруг Штатов за 20 дней: Пустыня Мохаве

Так, ну я смотрю, даже самые распрекрасные каменюки вам уже слегка осточертели. ;) Ладно, ничего, они у меня как раз уже практически закончились. Но пустыни продолжаются и даже становятся всё интереснее, сегодня будем ездить и ходить по пустыне Мохаве. Вообще-то, все пустынные местности, где мы уже побывали – Долина Смерти, Долина Огня, Каньон Красных Камней, да и сам Лас-Вегас – это тоже она, Мохаве то есть, ага. Здоровущая такая пустыня попалась, 35 000 квадратных км. Разлеглась она на территории четырёх штатов: в основном – в Калифорнии, чуть меньше – в Неваде, краешком – в Аризоне, ну и задевает кончиком хвоста Юту. На момент выезда из Лас-Вегаса мы уже налюбовали в пустыне примерно сто-тыщ-миллионов тонн красивущих каменюк, но оказалось, что Мохаве может похвалиться не только камнями. На самом деле в ней есть и горы, и реки (без воды, правда))), и цветущие поля, и даже ЛЕСА!
И вот эти-то леса нас и поразили больше всего, когда мы приблизились к национальному заповеднику Мохаве, расположенному где-то в 80 км от Лас-Вегаса:



Collapse )
Sergey Balovin / Сергей Баловин
  • balovin

По Турции на Велосипеде

В марте 2013 года, в рамках своей кругосветки без кошелька, я прокатился на велосипеде от Стамбула до Тивата (Черногория) в компании заядлого велопутешественника Руслана Ма:



Collapse )

Запах кофе.... Немного о Вьетнамском кофе

DSC_0372 copy

Не все, как оказывается, знают, что Вьетнам в 2012 году перегнал Бразилию и стал первым экспортером кофе сорта Робуста. Ежегодно в этой стране собирают до 200 тысяч тонн кофе! Вы это знали?
Я никогда не относила себя к ценителям и знатокам кофе, по-этому, когда я вычитала что во Вьетнаме какой-то особенный кофе, решила не упускать такую возможность, и познакомиться поближе с миром вьетнамского кофе.
Collapse )

Люки. Лондон (Англия).

У каждого подъезда Лондона он свой.
У каждой улицы Лондона он свой.
У каждого района Лондона он свой.

Сегодня мы начинаем погружаться в столицу Великобритании. И начинаем мы с осмотра разнообразия люков.

1. Мы действительно не сильно преувеличиваем — разных рисунков здесь очень много.
Встречаются именные, с указанием изготовителя (как в Афинах).


Collapse )
Уатай
  • yesaul

Бойтесь El Corte Ingles, такс-фри приносящий


El Corte Ingles – популярная испанская сеть универмагов. Куча магазинов, в том числе в главных курортных городах. С таким вот приметным логотипом:



Усиленно саморекламируются как максимально дружественные к туристам, в особенности из стран, не входящих в Евросоюз. Мол, тут вам и скидка 10% по предъявлении паспорта, и оформление такс-фри, и даже русскоговорящие сопровождающие по магазину (я сам таких видел). Вот и мы купились на это дело. В Малаге. Магазин не из дешёвых, но и не роскошный. Товары как товары, в основном вполне добротные по вполне соответствующим ценам.

Collapse )

P. S. Интересующимся для сведения: Collapse )

summercat
  • i_chin

Посоветуйте интересные книги об Испании для детей

Добрый день, дорогие сообщники.
Может, кто-нибудь знает: существуют ли в природе интересные книги об Испании для детей?
А то в голову лезет только унылый Дон Кихот и Артуро Перес-Реверте, который нашему младшему школьнику будет несколько не по возрасту.

Прошу совет!

Здравствуйте!
Лето заканчивается, поэтому самое время подумать о том где и как встретить новый год. В нашей семье недавно, несколько лет,  появилась традиция уезжать. Именно с этим вопросом обращаюсь к Вам! Подскажите в какую страну можно поехать, компанией 10-15 человек, что бы  это было лето так сказать)) Хотим снять дом и как следует повеселиться.
Я буду очень ждать рекомендаций. Заранее спасибо всем ответившим. 

Лонгйир. Самый северный город на Земле с населением больше 1000 человек

Чтобы разбавить рассказ о Баренбцурге и Пирамиде, российских поселков на Шпицбергене, хочу рассказать о том, как устроились здесь норвежцы. Лонгйир (или Лонгийр), по-норвежски Лоннгйирбюен, крупнейший населенный пункт на Шпицбергене и административный центр архипелага. назван в честь американца Лонгиера, что в начале 20 века основал Арктическую угольную компанию в этом месте. В 1916 году норвежцы выкупили эту компанию.


Collapse )
Тибет, я, фото
  • texnic

Пакистан. День 3. Skardu → Hushe

Скарду ничем не отличается от многих городов этого региона: пыльный и грязный, с хаотичным движением по единственной автомобильной дороге, проходящей через весь город, с ни в чём ни бывало разгуливающими по проезжей части коровами и козами, множеством лавок, торгующим старьём, продуктами, китайским барахлом, а уж если отойти с главной улицы куда-то в глубь, оказываешься на базаре в самом худшем смысле этого слова. На стенах реклама чая Lipton, ощутимая доля которого выращивается в Пакистане.

Collapse )
ромашка

Трансфер в Борисполе 6 часов - успеем ли на пару часов посмотреть центр?

Завтра летим домой через Борисполь, прибытие туда в 13.25, вылет в 19.30. Регистрируемся заранее онлайн, надеемся отправить багаж сразу до конечной точки.
Collapse )
sleeping

Стокгольм

Добрался я таки до Стокгольма. Очень давно собирался. Да года назад уже был в Швеции, но мы на машине обогнув Ботнический залив, по пути в Норвегию, прокатились только по северу страны. А сам Стокгольм несколько раз рассматривал как транзитный.
Город мне лично очень понравился. Хотя и ожидал меньшего. Возможно, что насмотревшись фото-отчетов в чужих журналах, представлял его эдаким миксом Таллина, Риги и Хельсинки. Конечно, что то похожее есть, как есть что-то похожее во всех северо европейских городах. Но, все же Стокгольм меня порадовал.
Кстати, у нас была забронирована экскурсия, но из-за забастовки местных водителей автобусов, все накрылось. Зато подвернулся хороший экскурсовод (вдруг кому надо, остались контакты, обращайтесь), у него не приехала небольшая группа и он предложил нас (желающих) поводить. Так подтвердилась пословица "все что не делается все к лучшему". Экскурсию провел отличную. Было много интересных фактов, загадок, которые ваш покорный слуга только и отгадывал, даже "какую песню пела группа АББА для короля перед его свадьбой". Несколькими загадками я с вами поделюсь.
Сама поездка была частью выпускного у старшеклассников одной из нарвских школ, где моя тетушка работает учителем. Меня она позвала, так как я давно собирался в Стокгольм. Сам тур состоял из переезда из Нарвы в Таллин, там посадка на паром, ночь на пароме, день в Стокгольме с автобусом и экскурсией, ночь на пароме, переезд из Таллина в Нарву. Парому Tallink Victoria I почти десять лет. Первый раз на пароме катался (наверно, будет отдельный пост). Конечно, на пароме все обжираются на завтраках и ужинах, укатываются алкоголем из дюти-фри и в барах, смотрят кабаре и пляшут на дискотеках, ну ещё можно в сауну сходить. Я сделал все кроме сауны, оставил на следующий раз.

Но, оставим паром и обратимся к городу. Стокгольм встретил нас вполне достойной погодой, хотя прогноз обещал дождики всякие.
Collapse )

Suomen Asuntomessut (Архитектурно-дизайнерская выставка)

Как я уже писал ранее, побывал я в Финляндии, на выставке местных архитекторов и иже с ними. Формат выставки таков: берется некая площадка на которой несколько местных архитекторов строят коттеджный поселок, ну как несколько, над этим поселком работает тьма народу. И вот строится такой поселок, полностью, под ключ, с учетом мебели, ландшафтного дизайна и прочей чепухи. В последствии в этих домах люди живут. А перед тем как жить, эти все изыски, новинки и прочее показывают большой публике. Такая выставка в Финляндии ежегодная и проходит она все время в разных регионах страны, в этот раз она была довольно близко, потому мы на неё и отправились. Проходило это все в 60 км от Хельсинки на север.
Больше, в общем то, я про эту выставку и сказать то особо не могу, там побывать надо. Те архитекторы которых я возил туда, остались просто мега довольны, до сих пор мне и нашей фирме дифирамбы поют, а я потихоньку снимаю сливки в виде новых интересных объектов, задел на работу в следующем строительном сезоне, ибо на этот сезон и так все неплохо, пока.
Впрочем я ушел от темы.
Выставка.
1. Перед входом на это мероприятие стоит такая вот непонятная скульптурная композиция

Collapse )</div>
ФанатБайкала

Шаманская земля

Земля тюркоязычных племен от Байкала до Гоби с давних времен известна как классическая страна шаманизма. Преемниками древних шаманских традиций на этой земле стали бурят-монгольские шаманы, которые славились среди других шаманов особой силой вдохновения при исполнении шаманских гимнов. Родиной шаманизма, "избранной землей" шаманов, принято считать Центральную и Северную Азию, а сакральным центром шаманов северного мира - остров Ольхон на Байкале. В силу своей изолированности остров Ольхон в центре Байкала стал последним оплотом шаманов Северной Азии.

8

Collapse )