
В Англии становится очень популярным винотуризм. Это, конечно, не то, что во Франции, но очень даже интересно!

Виноделие в Англии – на подъеме. В некоторых конкурсах некоторые марки шампанского даже получают более высокую оценку, чем некоторые марки французского шампанского. ☺ Красное вино, конечно, оставляет желать лучшего.

Но белое – очень даже на уровне.
Недавно мы съездили на один из винзаводов в Кенте, где его делают – Chapel Down под Тентерденом.

Приехали мы рано, поэтому у нас было время побродить по Тендердену – очень милый старинный городок.

А еще мы заглянули в кафешку в древнем доме:

где нас накормили сырными сконсами прямо из печи. Объедение!

Сам вин-завод с виноградником – очень милый, чистый и ухоженный. Мы погуляли по виноградникам


и производственным залам.

Послушали занимательные факты:
Поскольку виноделие относительно новая индустрия в Великобритании (говорят, что виноделие здесь процветало при древних римлянах, которые и забрали все секреты с собой), наблюдается интересный микс: например, на этом винзаводе немецкий сорт винограда (бахус), главный винодел из Новой Зеландии, оборудование для пробок и бочки из Франции, а наклеек – из Италии.

Вдоль стены растут красивые розы.

Но, оказывается, это не просто украшение. Это сигнализация: если на розах появляется плесень, пора принимать меры и укрывать виноград.
А еще здесь есть магазин

и совершенно замечательный ресторан,

где мы, конечно, выбрали фиш-энд-чипс.

Минздрав предупреждает: чрезмерное потребление алкокоголя вредно для окружающих ☺
