Elenka (le_elenka) wrote in ru_travel,
Elenka
le_elenka
ru_travel

Category:

Музей шоколада в Кельне

Я бы была не я, если бы прошла мимо шоколада, даже мимо музея шоколада. Музей шоколада в Кельне был открыт 31 октября 1993 года местной кондитерской фирмой «Имхофф-Штолльверк», которая известна своей продукцией с 1839 года, а именно доктором Гансом Имхоффом. С марта 2006 года новым партнером в производстве шоколада является швейцарская компания кондитерских изделий Lindt & Sprungli. По словам Википедии Музей входит в десятку самых популярных музеев Германии.
Cologne 2011

Музей расположился на полуострове Рейнаухафен (Rheinauhafen), и представляет собой здание в форме корабля, выстроенное из кирпича и стекла, площадь которого составляет около 2000 квадратных метров. Кельнский музей отличается от подобных музеев тем, что он организован не при кондитерской фабрике.
Cologne 2011

Cologne 2011

Без "Я на фоне" никак.
Cologne 2011

Музей разделён на несколько отделов. Открывает двери экспозиция, в которой представлены этапы "рождения" шоколада, от бобов, методов их сбора, карт и всяких интерактивных мелочей.
Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

Далее посетители попадают на миниатюрную шоколадную фабрику. Посетителей от оборудования отделяют окна, процесс полностью автоматизирован и вовлекает только несколько человек, которые фасуют шоколадные изделия.
Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

На ветринах расставлены формы, которые в разные времена использовались и используются для изготовления фигурок из шоколада.
Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

Шоколадное дерево, в котором можно обмакивать вафельки в горячий шоколад... мммм. Оно представляет собой огромный шоколадный фонтан высотой 3 метра, в котором циркулирует около 200 кг жидкого шоколада.
Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

На втором этаже музея расположен цех, где делают трюфели и разные шоколадные фигурки. Можно увидеть как готовые изделия, так и сам процесс их производства.
Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

Очень хочется попробовать, но все там - за стеклом.
Cologne 2011

Cologne 2011

Еще в одном зале продемонстрирована вся история шоколадного дела, насчитывающая более тридцати веков. Началось все с ацтеков, у которых шоколад считался «пищей богов». Значительная часть экспозиции посвящена культуре коренных народов Латинской Америки, так как именно они первыми научились перерабатывать какао-бобы. В музее представлены самые древние рецепты изготовления шоколада и других продуктов, созданных на его основе.
Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

Многие экспонаты посвящены шоколадной промышленности, ее истории и ключевым этапам развития. Здесь представлены уникальные коробки, в которые упаковывали сладости несколько веков тому назад, а также торговые автоматы и лейблы шоколадных компаний, популярных в начале XX века. В отдельном зале представлена продукция фирм, занимающих в наши дни главенствующие позиции на рынке шоколадной продукции. Здесь можно узнать множество интересных и занимательных фактов из истории таких знаменитых марок, как Kinder Surprise, Mars, Snickers, Ritter Sport, Milka и многих других
Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

Cologne 2011

На выходе из музея располагается кондитерский магазин. Фотографировать не разрешили, но пара кадров все равно есть :)
Cologne 2011

И чудо-женщина.
Cologne 2011
Tags: Германия, Кельн
Subscribe

  • Клин, ч.2 - между Ленинградкой и Николаевской магистралью

    Клин - противоречивый город, в котором есть масса ценных и знаковых достопримечательностей, но отсутствует единая среда и удобство пеших прогулок.…

  • Хучни

    Лучший вид на село Хучни, административный центр Табасаранского района, открывается из Крепости Семи братьев и Одной сестры. Честно говоря, село мы…

  • Пушкиногорье | Воронич, Тригорское, Петровское

    Мы пришли сюда пешком, убедившись своими глазами, что Псковщина по праву считается одним из самых полюбившихся аистам регионов России. Шесть с…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • Клин, ч.2 - между Ленинградкой и Николаевской магистралью

    Клин - противоречивый город, в котором есть масса ценных и знаковых достопримечательностей, но отсутствует единая среда и удобство пеших прогулок.…

  • Хучни

    Лучший вид на село Хучни, административный центр Табасаранского района, открывается из Крепости Семи братьев и Одной сестры. Честно говоря, село мы…

  • Пушкиногорье | Воронич, Тригорское, Петровское

    Мы пришли сюда пешком, убедившись своими глазами, что Псковщина по праву считается одним из самых полюбившихся аистам регионов России. Шесть с…