ildarado (ildarado) wrote in ru_travel,
ildarado
ildarado
ru_travel

Categories:

Урфа (ШанлыУрфа). Питательный вопрос

По сети ходят сплетни, что в Урфе негде поесть и, мол, где эта Урфа вообще находится...

пещера Авраама

Между тем, Урфа - один из старейших городов на планете. Урфа - "город пяти пророков", родина ветхозаветных Авраама (Ибрахима а.с.) и Йова (Айюб а.с.) В настоящее время Урфа насчитывает около полумиллиона жителей. Там есть исторический центр "Чарши" и вполне современные районы вокруг него. Основное население курды и арабы, но и турков много. В последнее время Урфу наводнили беженцы из Сирии. (Для них созданы акомадационные центры).

В Урфу я прибыл в 21.00, что означает - темно.
Свободный отель нашел только с 6 раза. Цена в 40 TL в сутки порадовала (1 TL/18 руб). Оставался вопрос поужинать с дороги.
Выхожу из отеля, бреду по незнакомым улочкам-переулочкам, ориентируясь исключительно по запаху. И, бац! Вот оно - место...

питание 01

питание 02

питание 03

питание 04

питание 05

Вся пища в восточной Анатолии жутко острая. Мало того, что они сильно перчат мясо, так они еще его на мангале жарят и в тарелку подают, да и на столах перец в изобилии. Я подсчитал, что на 100 гр съеденного там мяса приходится 1 литр выпитой воды. Благо, что бутилированная вода там стоит копейки: 18 руб за 1 литр.

питание 06

Я сначала не понял, зачем на столах овощи и ножи. Оказалось для самообслуживания. Набираешь себе сколько влезет овощей и нарезаешь в тарелку. И это уже включено в ценник.

питание 07

питание 08

питание 09

"Лавабо" означает не туалет (кто их курдов знает), как думал я, а рукомойник!

питание 010

Можно поесть внутри салона...

питание 011

...или над ним - комната отдыха и сиесты.

питание 013

Цены на питание в урфимском общепите по сравнению со стамбульскими или даже адановскими - смешные. Вот такая порция плюс 0,5 л айран и бардак чая вышла мне в 8 TL (умножаем на 18 руб/TL).

питание 014

Курдский народный старикан в народных шароварах. Население там в целом добродушное, но "диковатое".

По Урфе у меня много информации и фоток - расскажу и покажу. Всем добрых суток!

Tags: Турция
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments