Катя Корраз (souri_kat) wrote in ru_travel,
Катя Корраз
souri_kat
ru_travel

Category:


Итак, в самый жаркий день нашего викенда в Бордо, когда в тени 41, решили поехать в Сант-Эмильон. Знаковое место для любителей французского вина.

"Вино
символ жизни
знание бессмертия"

сказал Авсоний, римский поэт (это в честь него шато Озон, кстати. Одно из самых дорогих вин). А сант-эмильонские вина - это как феррари. Все вручную и очень дорого. Не даром этот регион включен в список международного достояния ЮНЕСКО.


Более 70% земель в комунне принадлежат виноделам, тут около 800 хозяйств! И каких... Мне хотелось остановиться у каждого шато, но мальчики заартачились, типа тогда мы и до завтра не успеем ничего посмотреть.

Поражает ухоженность и чистота хозяйств. Земля тут пропитанна любовью и солнцем. Хотя, чего ж ее не любить, землю эту, стоимость того, что на ней и что в ней, превышает бюджет какой-нибудь нехилой страны.

Уломала остановиться у одного шато, яжблоггер! Мальчики со скорбными лицами вылезли из под кондея на совсем офигевшее солнце.

Сторожка недалеко от замка.

И сам замок. Вообще, это частная территория, без разрешения входить нельзя.

Но я девушка общительная, поэтому разрешение побродить - поснимать было получено у какого-то пожилого месье, хочется думать, барона или графа там какого, это ж ведь романтичнее!

Там такие детальки... Но пытаюсь удержаться от выкладывания миллиона фоток.


И куда не посмотришь, везде оно, вино!

Себ, как местный уроженец, знает о вине все. Спешит поделиться знаниями.

С. внимает, а у меня полуголые мужики перед глазами... Сложно сосредоточиться, блин.

Показывал, как правильно выращивать виноград, рассказывал, как его собирают, как подрезают и вообще много интересного. Например, иногда срезают почти все, оставляют одну гроздь на лозе, которая впитывает в себя все соки земли. Хозяйство теряет в количестве, но если год был удачным, такие вина будут невероятно дорогими через несколько лет.

Кстати, для местных вин:
- Saint Emilion AOK от 3 до 8 лет
- Saint Emilion  Grand Cru от 5 до 12 лет
- Saint Emilion  Grand Cru Classé от 15 до 25 и более лет.

У сант-эмильонских вин своя особая классификация, есть еще и премьер гранд крю классе А и В. Вот они как раз самые дорогие. Категория А - это к примеру Шеваль Блан, чтоб вы прониклись важностью, и шато Озон. Это вам не хухры мухры.

А сколько скандалов и историй! Теряет шато какую-нибудь буковку, и все, ппц, война! Ведь речь идет об огромных прибылях. Вот оно, золото

Поехали в саму деревню Сант-Эмильон. Все, что осталось от древней церкви. помроль вон там!шикарные вина!

Понятное дело, вся деревня забита винными погребами. Все тащат сувениры в виде бутылок, а у нас изиджет без багажа (((

Это старинный городок, с многовековой историей, по преданию, основанный монахом Эмильоном, который был прописан в одной местной пещере. Красивые улочки

Вот вам ценник на вина.

Да да, справа - это ценник. Говорят, тут недорого.

Продолжаем гулять, направляемся к одной из церквей.

Мимоходом вид на крыши

Попадаем во внутренний двор церкви.

А там... Ну ничего святого у этих французов нет! И в церкви - торгуют винами, сомелье проводят мастер-классы

Мальчики уговорили попробовать местное пиво, говорят, в жару ничего лучше нет. Верю, пробую.

А пиво действительно отличное.

Только они не предупредили, что выход - непосредственно через церковь. Неудобно. В основном, неудобно фотографировать со стаканом.

Еще одна церквушка. Про нее позже.

Прячемся в тени улиц

Муж - существо весьма полезное, если правильно кормить и ухаживать. Стакан пива подержит, например.

Зачем кобанчик, не поняла, но сфоткала.

Опять же непонятные вывески

А тут раньше стирали белье. Теперь - бухают, как всегда.

Ищем поесть в три часа дня, задача не из легких во франции. Идем на площадь со знаменитой "монолитной церковью".

По преданию, именно тут в пещере жил святой эмильон. Сама церковь возведена над ней, и является самой большой во франции, вырубленной в скале. Кстати, там катакомбы на несколько километров, будете у нас на колыме, сходите посмотрите. Мне не дали голодные мужики.

Кушаем, беседы ведем.

Играют уличные музыканты

И какая-то надегустировавшаяся американка устраивает бурные пляски. Мы 30 минут этот спектакль смотрели! Не одни мы, русские, чуть выпимши что - и в пляс!

Однозначно, это место стоит посетить. Моим восторгам не было предела. С собой увезли сувенир на память, уже посажен в нашем саду.


Кстати, кто угадает, для чего у подножья винной лозы сажают розы - спешиал приз в виде воздушного поцелуя. Кто знает - молчим!


Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android.

Tags: Франция
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments