Пекарня Ауэр, Грац

_MG_8420

Прямо на главной площади в Граце, которая так и называется – Главная площадь в доме под номером 12, тот что напротив трамвайной остановки есть одний из филиалов хотя и сетевой но очень и очень приличной пекарни.

Конечно это давно не только пекарня, однако, продукция на высоком уровне и цены тоже даже по меркам второго по величине австрийского города. Рассказывается, что основном здании на Дитрихплатц уже пекли хлеб, начиная с 1688 года, и ходят слухи о первых батоноподобных хлебинах под названием «Века». Выходит что уже в течении 650 лет предприятие занимается выпечкой хлеба и должны знать толк в своём деле. На данный момент хозяином является Мартин Ауэр – пекарь в 3-м поколении, как указано на сайте пекарни.

_MG_8425
Очень заманчивые бисквиты.

_MG_8423
Буханки хлеба из ржаной муки по 4 с небольшим евро не слабо так.

_MG_8422
Что касается сладкой выпечки то тут её предостаточно.

_MG_8421
Вот такая круглая буханка хлеба встречается в Австрии повсеместно.

_MG_8419
Разные печеньки и сухарики.

_MG_8418
Кроме всего прочего джемы и повидла....

_MG_8417
... и сушёные фрукты.

_MG_8429
Прямо у входа под аркой вот такой вот железный диск вмурован в тротуар.
хоть я из белой муки ничего не ем,
выглядит очаровательно, спасибо за красу)
Re: Публикация на сайте TRAVEL.RU
спасибо за внимание