Olga (nihon81) wrote in ru_travel,
Olga
nihon81
ru_travel

Categories:

Фестиваль сакэ или рай для гурмана

Фестиваль сакэ из винных погребов проходит в Японии в самых разных регионах. Здесь представлены фотографии из Нарита, Токио. По-японски это называется окура фэс(у)та (お蔵フェスタ).

Так много желающих:



Это программа. На жёлтом написано: "Добро пожаловать на фестиваль сакэ компании Terada Honke" (это что-то вроде "главная линия рода Тэрада").


Бабушки продают самодельные закуски.
Любой онигири по 100 иен (43 рубля)! Онигири - это что-то вроде колобка, слепленного из риса с какой-нибудь начинкой, часто ещё заворачивают в нори.



Свежий солод по 500 иен


Справа написано название компании Terada Honke


На колпаке написано "кайко сакэ" - что-то вроде "ностальгическое сакэ".



Свежий дайкон (редька) с листьями за 50 иен


На табличке написано "мирин" - это сладкое сакэ.


Киш. Очень аппетитно выглядит!


五平餅(ごへいもち)гохэймоти - это такие шарики, слепленные из сваренного риса и поджаренные на палочках, как шашлык. Слева видно кусочек на палочке. Сверху обычно адзуки (фасолевая паста) и кунжут.



ピクルス Пикурусу - соленья



Тэмпура из верхушек корня лотоса, 100 иен



Сакэкасу - барда (осадок при производстве сакэ), используется в кулинарии


Бекон, дикая утка


Хлеб от Фуку-тян


Сэндвич со скумбрией





戦利品 (сэнрихин) - трофеи




Лимоны, маринованные в плодово-ягодном уксусе


Печеночный паштет, тунец, кинза, корни лотоса, пшеничный багет
Tags: Япония, еда, фото
Subscribe

  • Бразилия - обзор самой большой страны Южной Америки

    Этой весной я осуществил большую поездку в Бразилию - самую большую страну Южной Америки и одну из крупнейших в мире. Эта страна несомненно…

  • Пантанал

    Ох как давно это было. Десять лет назад. Мы тогда с дочкой, которой на тот момент исполнилось два года, смылись из осенней Москвы в весеннюю, почти…

  • Маршрут в Буэйнос Айрес и Рио Де Жанейро

    Здраствуите, собираемся в Мае примерно на 2 недели в Буэйнос Айрес и Рио Де Жанейро. Думаем провести 3 ночи в Рио, остальное оставить на БА.…

  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for members only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments