Травы, олени, медведи и ледяной ликёр

_MG_3078.JPG
На самом деле рассказ вовсе не о медведях и оленях - все названия довольно образные - речь о травяных настойках из Германии - крепостью эти настойки не уступают привычной водке, но имеют и определённые лекарственные свойства.


_MG_3072.JPG
Blutwurz - это настойка на лапчатке прямостоячей и дословно понимать надо , как цветущий корень с рядом довольно полезных свойств. Именно Блютвурц самый крепкий среди такого рода настоек.

_MG_3073.JPG
Рецепт поцелуя оленя известен только производителю и в среднем они все между собой довольно похожи, но знаток различит по вкусу сразу.

_MG_3075.JPG
Bärwurz - это что инное как Меум атамантовый (Meum athamanticum) или в народе - медвежий корень.

_MG_3076.JPG
Тирольский ледяной ликёр это продукт компании Brennerei Mader и состав тоже остаётся загадкой.


_MG_3077.JPG
ну и наконей выставка пузырьков кому интересно попробовать всего понемногу. Всё это мне повстречалось в музее шнапса в Миттенвальде (Schnapsmuseum Mittenwald) на главной улице Обермаркт 37.

_MG_1923 copy
В городе Цвизель в Баварском лесу делают тоже отличный Waldprophet Blutwurz 60% крепостью превышающее всё упомянутое.
интересно, куплю обязательно