Пропитание в Сибиу
Мне говорили знающие люди, что в Румынии все чрезвычайно вкусно, но я почему-то сомневался. Хотя, как ни посмотри, Румыния все же аграрная страна и продукты питания там очень хорошего качества. Я ни разу ни гурман, и не кулинарный специалист, но все, что мы пробовали и ели для нас было очень и очень...
RIP здесь не случайно... Тем, кто сидит на диетеи не боится ее раздавить или иными способами не ест, в Трансильванию ехать не стоит. Сразу прощай фигура...
Если по дороге Вас не совратят запахи из многочисленных ресторанов и не убьет запах свежей выпечки из разнообразных пекарен, то Вас добьют в кондитерских...
Для сравнения цен (1 евро = 4.5 лей)
В ресторанах мы начинали с супчика. Это, например, чесночный (14 лей). Отдельно подают гренки, хочешь в суп вываливай, хочешь ешь вприкуску ;)
Фирменное блюдо от шефа в ресторане Syndicat Gourmet в Сибиу. Отбивная из баранины с пряным салатом, авторским соусом и овощным пюре. Это самое дорогое блюдо, что мы ели. Стоило аж! 60 лей :)
Но такое блюдо вы сможете отведать только осенью, в другое время будет что-то еще. В зависимости от сезона и наличия свежих продуктов меню меняется.
Еще мы заказали тушеного кролика с лесными грибами, хрустящим луком и домашней пастой (45 лей). Ресторан нам очень понравился, так что мы можем его смело рекомендовать.
Сразу извинюсь, что надкусано. Это я отбивался. Он сам на меня напал. Первым. Пахнул так, что даже сытый желудок сводило спазмами. Ни в коем случае не заказывайте больше одной порции этого папанаша. Они нападают парами с одной тарелки. На вкус это такой сырный пончик политый сверху вареньем и сметаной. Очень вкусно и очень сытно. Лучше все-таки есть на не полный желудок. Иначе потом сложно встать из-за стола. В разный местах стоит от 8 до 14 лей.
Ели мы не только в ресторанах, и я пока не научился везде фотографировать еду, так что извиняйте :) Так, как мы жили на квартире и была кухня, то в один из вечеров мы купили себе разных колбасок и свиную шею без косточки (19.90 лей/кг) да под пиво (по 4-5 лей/бутылка) прекрасно "дома" посидели.
В туристических местах в харчевни мы почти не заходили. Вернее один раз зашли, я выпил пива, почитали меню и вышли. В таких местах внимательно читайте меню. Цена вроде ниже, чем у других, но маленькими буквами приписка (за 100 грамм) и не всегда на это сразу обращаешь внимание... А потом счет будет заметно выше...
Мы чаще ели там же, где и местные. Порции по 10-15 лей :)
Хочу порекомендовать еще один ресторанчик в Сибиу: Weinkeller - такой себе антуражный подвальчик
Очень уютно и стильно. Хочется осматривать интерьер и общатьсяведь нет Wi-Fi. Хорошая кухня.
Для начала опять же супчик, на этот раз грибной (12 лей). Все супы, что мы видели в разных меню - крем-супы или пюре-супы. Видимо у них так принято?
Мамалыга с мясным ассорти и яйцом (28 лей)
русское блюдо бефстроганов (28 лей) из-за размеров порции я так и не смог одолеть, хотя было безумно вкусно :)
Даже красный эль не помог. Правильнее конечно же было пить вино, но мне в одиночку бутылку сложно осилить, а бокалами там не продают :)
По итогам поездки, мы пришли к выводу, что в Трансильванию стоит ездить есть, ведь все и довольно таки дешево, и вкусно! Кстати, рыба далеко не у всех в меню есть. Но Румыния и не морская держава. Там больше культ мяса. В общем, желаю всем хороших путешествий и приятного аппетита! :)
P.S.
Я буду искренне рад, если Вы добавите меня в друзья ;)
RIP здесь не случайно... Тем, кто сидит на диете
Если по дороге Вас не совратят запахи из многочисленных ресторанов и не убьет запах свежей выпечки из разнообразных пекарен, то Вас добьют в кондитерских...
Для сравнения цен (1 евро = 4.5 лей)
В ресторанах мы начинали с супчика. Это, например, чесночный (14 лей). Отдельно подают гренки, хочешь в суп вываливай, хочешь ешь вприкуску ;)
Фирменное блюдо от шефа в ресторане Syndicat Gourmet в Сибиу. Отбивная из баранины с пряным салатом, авторским соусом и овощным пюре. Это самое дорогое блюдо, что мы ели. Стоило аж! 60 лей :)
Но такое блюдо вы сможете отведать только осенью, в другое время будет что-то еще. В зависимости от сезона и наличия свежих продуктов меню меняется.
Еще мы заказали тушеного кролика с лесными грибами, хрустящим луком и домашней пастой (45 лей). Ресторан нам очень понравился, так что мы можем его смело рекомендовать.
Сразу извинюсь, что надкусано. Это я отбивался. Он сам на меня напал. Первым. Пахнул так, что даже сытый желудок сводило спазмами. Ни в коем случае не заказывайте больше одной порции этого папанаша. Они нападают парами с одной тарелки. На вкус это такой сырный пончик политый сверху вареньем и сметаной. Очень вкусно и очень сытно. Лучше все-таки есть на не полный желудок. Иначе потом сложно встать из-за стола. В разный местах стоит от 8 до 14 лей.
Ели мы не только в ресторанах, и я пока не научился везде фотографировать еду, так что извиняйте :) Так, как мы жили на квартире и была кухня, то в один из вечеров мы купили себе разных колбасок и свиную шею без косточки (19.90 лей/кг) да под пиво (по 4-5 лей/бутылка) прекрасно "дома" посидели.
В туристических местах в харчевни мы почти не заходили. Вернее один раз зашли, я выпил пива, почитали меню и вышли. В таких местах внимательно читайте меню. Цена вроде ниже, чем у других, но маленькими буквами приписка (за 100 грамм) и не всегда на это сразу обращаешь внимание... А потом счет будет заметно выше...
Мы чаще ели там же, где и местные. Порции по 10-15 лей :)
Хочу порекомендовать еще один ресторанчик в Сибиу: Weinkeller - такой себе антуражный подвальчик
Очень уютно и стильно. Хочется осматривать интерьер и общаться
Для начала опять же супчик, на этот раз грибной (12 лей). Все супы, что мы видели в разных меню - крем-супы или пюре-супы. Видимо у них так принято?
Мамалыга с мясным ассорти и яйцом (28 лей)
русское блюдо бефстроганов (28 лей) из-за размеров порции я так и не смог одолеть, хотя было безумно вкусно :)
Даже красный эль не помог. Правильнее конечно же было пить вино, но мне в одиночку бутылку сложно осилить, а бокалами там не продают :)
По итогам поездки, мы пришли к выводу, что в Трансильванию стоит ездить есть, ведь все и довольно таки дешево, и вкусно! Кстати, рыба далеко не у всех в меню есть. Но Румыния и не морская держава. Там больше культ мяса. В общем, желаю всем хороших путешествий и приятного аппетита! :)
P.S.
Я буду искренне рад, если Вы добавите меня в друзья ;)